Hällåkra Vingård

Adresse: Hällåkra Vingård, Hällåkravägen 47-0, 231 72 Anderslöv Vis kort

Adresse: Hällåkra Vingård, Hällåkravägen 47-0, 231 72 Anderslöv

Hällåkra Vingård spreder sig ud over et stort område på nogle af Sveriges sydligste sydvendte skråninger. Söderslätt betyder jo direkte oversat ’sletten mod syd’. Og lige der, hvor Söderslätts frugtbare og flade marker møder det naturskønne sødistrikt og bøgeskovene, ligger vingården. Det unikke mikroklima nær Østersøen giver Hällkåkras vine deres unikke friske, skandinaviske, frugtige og syrerige karakter.

Lige nordøst for Trelleborg breder en større vingård sine vinmarker ud over sydskråningerne op mod sø- og skovdistriktet. I år omfatter markerne 20.000 stokke, men ambitionen er at øge antallet betragteligt i de kommende år.

Sortsarbejdet er en videnskab for sig. Druerne skal kunne klare sig i den forholdsvis korte vækst- og modningssæson. Men klimaet giver også muligheder. Fx kan en drue som Pinot Noir have tendens til at for højt sukkerindhold og lav syre, når den vokser under for varme forhold. Det giver platte og syltetøjsagtige vine.

Målet for Hällåkra Vingård er at være med til at skabe en nordisk vin, som har sin egen særlige karakter og smagsprofil.

Lige nu producerer gården 8-10.000 l vin årligt og har i øvrigt sin egen vinimport af kvalitetsvine fra Italien og Frankrig.

I løbet af foråret og sommeren kan du besøge gården og deltage i vinsmagninger. Her kan du smage, hvordan druesorter som Rondo og Solaris bliver til et godt og anmelderrost glas. Hällåkra har flere vine med eller på vej ind i Systembolagets eksklusive vinkældersortiment. Når du deltager i vinsmagningerne, kan du blandt andet smage en af vingårdens mest populære vine, Hällåkra Rondo, lagret på amerikanske og franske egetræfade.

Show more

Om denne aktivitet

Nærmeste indkvarteringer

Bed & breakfast

Äspögården

Afstand: 10 km
Äspögården has 12 rooms which all have their own shower and restroom. Here, you can enjoy the stillness and relax in our big garden. During the summer we have a play room indoors and a swing set and a play slide outdoors. Äspögården also has its own football ground.
Lejligheder/værelser

Backhaga Stay on a Horsefarm

Afstand: 9 km
Backhaga is situated in a beautiful area with undulating fields and hardwood forests near the 16th century castle of Svaneholm. Here you can enjoy various activities such as bird watching, golf, fishing, swimming, photography or horse back riding.
Overnatning

Almaröd 1020

Afstand: 11,9 km